Les fleurs séchées.

I. QUELLES FLEURS CHOISIR ?

A. Divers:

Mousses, fruits, joncs, roseaux, pommes de pins de sapin, mélèze, aulne, écorces, sarments de vignes,...
Vous pouvez aussi conserver les bouquets ronds que l’on vous offre ou prélever quelques fleurs d’un bouquet pour les sécher.
 

B. Les fleurs sauvages:

En hiver: Chêne, hêtre, genêt, conifère,...
Au printemps: Certaines "mauvaises herbes", ...
En été: L'avoine, le maïs, le blé...
A l'automne: Bruyère, fougère..

C. Les plantes vivaces:

Pivoines, hortensias, achillées, lavandes, gypsophiles, roses, herbes de pampas, graminées,...Les fleurs doivent être récoltées avant l'épanouissement.

D. Les annuelles:

Statices, immortelles, célosies, l'amarante queue de renard, soucis, antémis, physalis, monnaie du pape, oeillet,...

E. Les bulbes:

Dahlias pompons, ail d’ornement, ...

F. Le feuillage:

Thuyas, cyprès, bouleaux, fougères, pins, noisetiers, saules tortueux, cornus,...
Lierres, hêtres et érables pourpres, buis, châtaigniers gardent leurs feuilles en séchant dont vous pouvez sécher des rameaux entiers.

G. Les plantes aromatiques:

Laurier, thym, menthe, romarin, sauge,...
Ce sont des plantes que l’on utilisent fraîches mais aussi séchées, elles sont appréciées en cuisine mais elles forment aussi de très jolis bouquets aromatiques et aussi pour les pots pourris.
On peut y ajouter de l’anis étoilé, de la cannelle, clou de girofle.
La plupart sont vivaces sauf le laurier et le romarin qui demandent un hivernage hors gel.
 
 

II. LA RECOLTE

Règles générales: récolter par temps sec, juste avant l'épanouissement des fleurs, ne jamais lier les branches humides car elles risquent de pourrir.
P.S.: Si vous n’avez pas de jardin et que vous n’aimez pas vous promener, les fleuristes ou grandes surfaces vendent des fleurs déjà séchées et teintées.

III. LE SECHAGE

A. A l'air:

-Il faut un endroit frais et bien aéré (garage, grenier).
-Enlever les feuilles du bas des tiges (pourriture), puis faire des bouquets;
-Suspendre les fleurs la tête en bas;
-Pour le gypsophile, faire sécher branche par branche;
-Certaines plantes ont besoin d'être tigées avant le séchage (immortelles, amarantes, maïs,...).
-Les graminées et la lavande sont séchées à plat;
-Certaines plantes doivent être laquées avant le séchage et ce pour fixer les graines qui risquent de tomber.

B. La déshydratation:

Permet de déshydrater les végétaux en préservant l'essentiel des couleurs et des formes.

1. Le silice:
Vendu en droguerie sous forme de cristaux qu'il faut réduire en poudre avant l'utilisation, étaler la poudre sur plus ou moins 2cm au fond d'une boîte en métal, y déposer les fleurs sans qu'elles se touchent, les recouvrir de poudre et fermer la boîte pendant 2-3 jours (pour réutiliser la poudre, la placer 30 minutes dans le four).
ex: roses, gerberas, dahlias, pivoines, zinnias, anémones, orchidées,...

2. La glycérine:
S'utilise surtout pour le feuillage car la glycérine change la couleur. Pour les rameaux, on entaille les tiges en biseau, les placer dans un vase contenant 40% de glycérine et 60% d'eau, placer le vase dans un endroit frais à l'abris de la lumière pendant 8 à 15 jours.
Quant aux feuilles, elles sont immergées entièrement pendant quelques jours dans 50% d'eau et 50% de glycérine, les rincer dans de l'eau savonneuse puis les faire sécher à plat sur un journal à l'ombre.

3. Le borax:
Semblable au silice mais moins cher; c'est le même procédé que pour le silice mais il faut le mélanger avec du sable fin donc 50% de sable et 50% de borax.
ex: Renoncules, orchidées,...

C. Le pressage:

Dans des livres avec 2 feuilles de papiers buvards ou dans une presse avec buvards et cartons ondulés; y laisser les fleurs plus ou moins 10 jours.
ex: pensées, myosotis, pâquerettes, anémones. Pour le feuillage, tout peut être séché sauf les feuilles épaisses et grasses.
Utilisation: Pour la création de tableau, parchemin, paquet cadeau, papier à lettre,...
 

IV. LE SECHAGE ET APRES:

Quand les fleurs sont séchées, il est préférable de les ranger dans des cartons ou des placards à l'abris de la poussière et de la lumière; Les fleurs séchées à la glycérine se conservent de la même façon mais il est préférable de percer quelques petits trous dans le carton pour l'aération.
 

V. LE MONTAGE:

A. Outils:

B. Marche à suivre:

-Gutter: Placer le fil de fer au niveau du pétiole de la fleur, enrouler le gutta sur le fil de fer puis enrouler le tout en biais, idem pour les touffes de fleurs.(démo pendant le cours).
-Monter les immortelles: Pour les immortelles sans pétiole recourber un fil de fer et piquer le fil dans le coeur de la fleur.
-Monter les feuilles: Pour les feuilles piquer sur l'envers un fil de fer de part et d'autre de la nervure principale et rabattre les deux côtés du fils, vriller et serrer le fil, si nécessaire la monter sur un fil plus épais avec du gutta.
-Pour les pommes de pins: passer un fil de fer entre les écailles, ramener les fils puis vriller le tout.
 NB: les pommes de pin conviennent aussi pour les bouquets.
-Pour les gros éléments: utiliser des tuteurs en bois. Piquer le tuteur dans le coeur puis passer le fil de fer à travers la fleur et le rabattre sur le tuteur ou placer le tuteur contre le bout de tige et ligaturer le tout avec du fil.
ex: Maïs, artichaut, ananas,...
-Pour les touffes de fleurs: former une touffe régulière, lier et gutter le tout.
Pot pourri: pour les réaliser, garder vos déchets de fleurs séchées, pétales de rose, feuilles, graminées, y ajouter si nécessaire de l’essence de parfum.

VI. CONSEILS:

-Harmoniser les couleurs lors de l'arrangement;
-La hauteur d'un arrangement floral doit en général être égal à 2 fois la hauteur de la base. 

BON TRAVAIL !

Maridou.